Mango-kookosjäädykkeet

Mango-kookosjäädykkeet

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(13)

Päätä juhlaillallinen huurteisella jälkiruoalla. Kirpeät limetit kätkevät sisäänsä pehmeän kermaiset mango-kookosjäädykkeet. Lue myös vinkki aikuiten juhliin!

Liittyvät reseptit

Ainekset

Reseptistä valmistuu 6 annosta

Ainekset

  • 10- 12 limeä
  • 2 dl kookoskermaa
  • 1 dl tomusokeria
  • 1 prk (á 200 g) Arla Keittiö Mangorahkaa

Tee näin:

Tee näin:

Pese limet huolellisesti. Leikkaa niistä hattu pois ja koverra hedelmälihat greippiveitsellä tai pienellä juuresveitsellä pois. Säästä hedelmäliha ja käytä myöhemmin esimerkiksi smoothien joukossa. Leikkaa limettien pohjat tasaisiksi (pieni pala riittää!), jotta ne pysyvät pystyssä. Aseta limetit pakkasen kestävään astiaan. Vatkaa jääkaappikylmä kookoskerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tomusokeri. Sekoita tasaiseksi ja lisää vielä Arla Keittiö mangorahka koko ajan sekoittaen. Kaada vaahto pursotin- tai pakastuspussiin ja pursota vaahtoa limen kuoriin. Nosta täytetyt limetit pakastimeen vähintään kolmeksi tunniksi. Vinkki aikuisten juhliin: Lorauta rahkan joukkoon tilkka Limoncello-likööriä.