Punajuurikeitto
Makkarakeitto
Makkarakeitto on herkullinen ja maistuva koko perheen arkiruoka.
Ainekset
Annokset
- 6 dl vettä
- 1 lihaliemikuutio
- perunaa
- 200 g pakastettuja keittojuureksia
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g makkaraa
-
1 tl Arla Meijerivoita
- tl suolaa
- 2 tl rouhittua mustapippuria
- 2 tl jauhettua paprikaa
- 1 tl jauhettua chiliä
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja pilko perunat sekä sipuli ja valkosipuli. Laita perunat veteen kattilaan lihaliemikuution ja sipuleiden kera. Anna kiehua n. 5-10 minuuttia ennen kuin lisäät keittojuurekset mukaan. Kuori ja pilko makkara. Paista makkaranpaloja hetki pannulla rasvassa. Lisää makkarat kiehuvaan keittoon perunoiden ja juuresten ollessa kypsiä. Mausta. Anna keiton vetäytyä muutama minuutti kannen alla.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.