Maissipata

Name: Maissipata
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rkl Arla Meijerivoita; 600 g säilykemaissia valutettuna; 2 puserrettua valkosipulinkynttä; 800 g kirsikkatomaatteja; 1 kasvisliemikuutio; 1 tl sambal oelekia; 200 g Arla Apetina Original pala; 3 dl mustaa kvinoaa keitettynä; 1 l vihersalaattisekoitusta; 100 g maissilastuja lämmitettyinä

Maissipata on helposti ja nopeasti syntyvä kasvisherkku. Tarjoile pata kvinoan, maissilastujen ja vihreän salaatin kera.

Tee näin:

Kuumenna voi korkeassa lämpötilassa ilman ruskistumista. Kuullota valkosipulia ja maissia noin 2 minuuttia. Lisää tomaatit, liemikuutio ja sambal oelek. Anna kiehua kohtalaisella lämmöllä noin 4 minuuttia. Riko juusto pieniksi paloiksi ja ripottele se padan päälle. Tarjoile keitetyn kvinoan, maissilastujen ja vihreän salaatin kera.

Valmis!