Maissiletut

Name: Maissiletut
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 purjo; 2 rkl Arla® Meijerivoita tai Arla ingmariinia; 2 dl Arla® Kevytmaitoa; 1 dl vehnäjauhoa; 3 isoja kananmunat; 150 g Arla® Eeppinen Emmental raasteena; 200 g pakastemaissia; 1 tl suolaa; ½ tl valko- tai mustapippuria myllystä; 300 g marinoituja broilerin suikaleita; 1 rkl Arla® Meijerivoita tai Arla Ingmariinia; 1 paprika; 1 ruukku lehtisalaatti; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %

Valmista maukkaita lettuja maissista ja täytä ne herkullisella broileritäytteellä - nauti!

Tee näin:

Maissiletut

Aloita maissiletut taikinan valmistamisesta. Pese purjon vaalea osa ja viipaloi se. Kuumenna rasva pannulla ja paista purjo pehmeäksi, älä ruskista.
Vatkaa maitoon jauhot ja munat. Lisää paistettu purjo, juustoraaste, maissi ja mausteet.
Anna taikinan seistä noin 15 minuuttia ennen paistamista.
Paista isohkoja lettuja, käytä paistamiseen hieman rasvaa.
Valmista seuraavaksi maissilettujen täytteet. Paista broilerin fileesuikaleet rasvassa pannulla. Mausta halutessasi lisää, esimerkiksi valkosipulilla ja chilillä.
Pese, perkaa ja kuutioi paprika. Huuhdo, valuta ja revi salaatti.
Mausta crème fraîche halutessasi suola- ja pippuriripauksella tai valmiilla mausteseoksella.
Tarjoa täytteen ainekset maissilettujen kanssa tai tee annokset valmiiksi.

Valmis!

Ainekset

Maissiletut

Purjo	1
Arla® Meijerivoita tai Arla ingmariinia	2 rkl
Arla® Kevytmaitoa	2 dl
Vehnäjauhoa	1 dl
Isoja kananmunat	3
Arla® Eeppinen Emmental raasteena	150 g
Pakastemaissia	200 g
Suolaa	1 tl
Valko- tai mustapippuria myllystä	½ tl