Näistä macaron-leivoksista saat suklaisen version kun jätät taikinasta pois karamellivärin ja korvaat sen 2 teelusikallisella kaakaojauhetta, ja täytteessä korvaat vadelmahillon 2 teelusikallisella kaakaojauhetta ja 2 teelusikallisella pikakahvijauhetta.
Tomusokeria
|
4 dl |
---|---|
Mantelijauhetta
|
125 g |
(1,25 dl) kananmunan valkuaisia
|
3- 4 |
Sokeria
|
½ dl |
Tippaa punaista karamelliväriä
|
2 |
100 g | |
Tomusokeria
|
1½ dl |
Vaniljasokeria
|
1 tl |
Kananmunan keltuainen
|
1 |
Vadelmahilloa
|
2 rkl |
Muutama tippa punaista karamelliväriä
|