Voit korvata pekonin millä tahansa kypsällä lihalla, kalalla tai kasviksilla makusi mukaan. Perusohjeeseen voit myös lisätä yrttejä, tomaattia ja mausteita ja tehdä ohjeesta oman versiosi.
Pastaa (makaroni/penne/fusilli)
|
1 kg |
---|---|
Pekonia
|
500 g |
2 pkt | |
400 g | |
Vehnäjauhoja
|
250 g |
2½ l | |
Valkosipulia
|
50 g |
Suolaa
|
50 g |
Jauhettua fenkolia
|
10 g |
Mustapippuria
|