Maa-artisokat uunissa

Name: Maa-artisokat uunissa
Yield: 6 annosta
Ingredients: 900 g maa-artisokkaa; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippuria; 2 kpl tuoretta rosmariinin oksaa revittynä; 3 rkl Arla voita

Maa-artisokat paistuvat uunissa ihanan pehmeiksi ja makeiksi. Tarjoile paahdetut maa-artisokat muiden juuresten kanssa. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Aloita valmistamaan maa-artisokat uunissa ja lämmitä uuni 225°C asteiseksi. Pese maa-artisokat. Keitä maa-artisokkia kevyesti suolatussa vedessä noin 10 minuuttia.
Nosta artisokat vedestä ja laita uunivuokaan. Ripottele maa-artisokkien päälle suolaa, pippuria ja rosmariinia. Laita voi maa-artisokkien joukkoon.
Paista maa-artisokat uunissa keskitasolla noin 30 minuutin ajan.
Ota maa-artisokat uunista ja murskaa niitä hiukan ennen tarjoilua.