Lohipiirakka

Name: Lohipiirakka
Total time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3 dl sämpylä- tai täysjyväspelttijauhoja; 50 g maustamatonta tuorejuustoa; 80 g Arla Meijerivoita; ½ dl kylmää vettä; 300 g lohifileetä nahattomina viipaleina; ¾ tl suolaa; ½ tl rouhittua musta- tai valkopippuria; ½ sitruuna puristettuna mehuksi; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 dl Arla Täysmaitoa; 1 dl Arla kuohukermaa; ½ dl tilliä tai ruohosipulia silputtuna; 3 kananmunia; 1 tl yrttisekoitusta (esim. yrttikalamauste tai provencale); ½ tl suolaa; ½ tl musta- tai valkopippuria rouhittuna