Lohimureke on maistuva ruoka, jonka voit tarjota vaihteluna liharuoille. Lohimureke sopii hyvin tarjottavaksi gremolata-kastikkeen kanssa. Tutustu Arlan reseptiin!
Tee näin:
Valmista ensin gremolata. Soseuta muut ainekset paitsi juusto kirkkaan vihreäksi tahnaksi ja sekoita juusto joukkoon.
Laita lohi ja gremolata tehosekoittimeen ja aja hienoksi soseeksi.
Lisää kananmunat yksitellen joukkoon koneen pyöriessä.
Kypsennä kelmutetuissa vuoissa höyryssä kunnes jämäköitä (n. 30 min) Jäähdytä ja leikkaa annospaloiksi.