Lohi-sipulipannu

Name: Lohi-sipulipannu
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g nahatonta lohifilee; 3 salottisipulia; 1 rkl Arla® Meijerivoita; 2 dl kuohukermaa; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 tl currya; 1 tl timjamia; 2 tl hunajaa tai vaaleaa siirappia; 1 tl suolaa; mustapippuria myllystä

Lohi-sipulipannu on maukas ja terveellinen ruoka.

https://www.arla.fi/reseptit/lohi-sipulipannu/

Tee näin:

Nypi fileestä puhtailla pihdeillä kaikki ruodot pois ja leikkaa filee kuutioiksi. Hienonna salottisipulit. Kuumenna voi pannulla ja lisää kalakuutiot. Ruskista kalapalat ja lisää sipulisilppu lopuksi pannulle pehmenemään. Siirrä kalapalat lautaselle. Huuhdo pannu ja lisää pannulle kuohukerma, crème fraiche ja mausteet. Anna kiehahtaa. Lisää kalapalat ja sipuli. Anna hautua kannen alla, älä keitä. Tarkista maku. Tarjoa riisin ja sitruunalohkojen sekä raikkaan salaatin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Nahatonta lohifilee	600 g
Salottisipulia	3
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Kuohukermaa	2 dl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Currya	2 tl
Timjamia	1 tl
Hunajaa tai vaaleaa siirappia	2 tl
Suolaa	1 tl
Mustapippuria myllystä