Lohi-silakkavuoka

Name: Lohi-silakkavuoka
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g silakkafileitä; 1 tl suolaa; 100 g savustettua lohi; 1-2 purjoa, n. 300 g; 2½ dl kuohukermaa; 1½ rkl ranskalaista sinappia

Lohi-silakkavuoka on terveellinen ja maistuva ruoka.

https://www.arla.fi/reseptit/lohi-silakkavuoka/

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Huuhtele silakkafileet, poista selkäevät ja asettele fileet nahkapuoli alaspäin työlaudalle. Mausta suolalla. Paloittele lohi ja laita jokaisen silakkafileen päälle lohipalanen. Kääri silakat rullalle. Puhdista ja paloittele purjo. Laita kalat ja purjopalaset uunivuokaan. Sekoita kerma ja sinappi ja kaada vuokaan. Paista uunin keskiosassa 25 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja näkkileivän kera.

Valmis!