Kasvis-bouillabaisse
Lohi-metsäsienipannu
Koko perheen illallisella maistuu lohi-metsäsienipannu oikein herkulliselta.
Jaa
Lohi-metsäsienipannu
Koko perheen illallisella maistuu lohi-metsäsienipannu oikein herkulliselta.
Ohjeet
Leikkaa lohifilee kuutioiksi. Paista kuutiot Ingmariinissa pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurirouheella. Hienonna sulatetut pakasterouskut tai hyvin liotetut suolasienet. Hienonna sipuli. Paista ne Ingmariinissa kattilassa. Lisää kerma. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta kastike tarvittaessa suolalla sekä pippurilla maun mukaan. Kaada kastike kalapaloille pannulle ja anna hautua kannen alla muutama minuutti alhaisella lämmöllä. Tarjoa keitettyjen perunoiden, muusin tai riisin kanssa.