Lohi-metsäsienipannu

Name: Lohi-metsäsienipannu
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 500 g nahatonta ja ruodotonta lohifilee; 2 dl ryöpättyjä rouskua, pakastettuina tai suolattuina; 1 sipuli; 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; suolaa; mustapippuria; 2 rkl inkivääriä

Koko perheen illallisella maistuu lohi-metsäsienipannu oikein herkulliselta. Tarjoa lohi-metsäsienipannu keitettyjen perunoiden, muusin tai riisin kanssa.

https://www.arla.fi/reseptit/lohi-metsasienipannu/

Tee näin:

Lohi-metsäsienipannu

Leikkaa lohifilee kuutioiksi. Paista kuutiot Ingmariinissa pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.
Hienonna sulatetut pakasterouskut tai hyvin liotetut suolasienet. Hienonna sipuli. Paista ne Ingmariinissa kattilassa. Lisää kerma. Kuumenna kiehuvaksi.
Mausta kastike tarvittaessa suolalla sekä pippurilla maun mukaan.
Kaada kastike kalapaloille pannulle ja anna hautua kannen alla muutama minuutti alhaisella lämmöllä.
Tarjoa lohi-metsäsienipannu keitettyjen perunoiden, muusin tai riisin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Lohi-metsäsienipannu

Nahatonta ja ruodotonta lohifilee	500 g
Ryöpättyjä rouskua, pakastettuina tai suolattuina	2 dl
Sipuli	1
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Suolaa
Mustapippuria