Tämän maukkaan padan saat hetkessä valmiksi, jos suikaloit pataan paahtopaistin sijaan lyhyemmän kypsennysajan vaativaa lihaa. Esimerkiksi ulkofileetä tai entrecôte-pihvejä käyttäen kypsennysaika on vain noin 5 minuuttia.
Tuoretta paahtopaistia
|
500 g |
---|---|
Valkosipulinkynttä
|
2 |
Suolaa
|
1 tl |
Tomaattipyreetä
|
1 rkl |
Inkivääriä
|
1 tl |
Garam masalaa
|
1 tl |
Kurkumaa
|
1 tl |
Chiliä
|
1 tl |
2 dl | |
Vettä
|
½ dl |
Tuoretta korianteria
|