Lihaisa curry

Name: Lihaisa curry
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Intialainen
Ingredients: 500 g tuoretta paahtopaistia; 2 valkosipulinkynsiä; Arla® Meijerivoita paistamiseen; 1 tl suolaa; 1 rkl tomaattipyreetä; 1 tl inkivääriä; 1 tl garam masalaa; 1 tl kurkumaa; 1 tl chiliä; 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; ½ dl vettä; tuoretta korianteria

Lihaisa curry on herkullinen ja suussa sulava pata, jota söisi vaikka joka päivä.

https://www.arla.fi/reseptit/lihaisa-curry/

Tee näin:

Suikaloi liha. Kuori ja pilko valkosipulinkynnet. Paista lihasuikaleet paistinpannulla voissa. Lisää suola ja kaada suikaleet pataan. Freesaa valkosipuli, tomaattipyree ja kaikki mausteet voissa pannulla ja kaada seos pataan. Sekoita neste ja mausteet lihasuikaleiden joukkoon ja anna hautua noin 30 minuuttia. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa riisin ja luonnonjogurtin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Tuoretta paahtopaistia	500 g
Valkosipulinkynsiä	2
Arla® Meijerivoita paistamiseen
Suolaa	1 tl
Tomaattipyreetä	1 rkl
Inkivääriä	1 tl
Garam masalaa	1 tl
Kurkumaa	1 tl
Chiliä	1 tl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Vettä	½ dl
Tuoretta korianteria