Laskiaispulla-muffinssit

Laskiaispulla-muffinssit

Arvioi

(2)

Laskiaisen suosikkiherkut eli laskiaispullat voi leipoa myös hauskoiksi muffinsseiksi!

Ainekset

Annokset

Täyte

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 °C:een. Aseta 12 muffinssivuokaa uunipellille tai käytä muffinssiuunivuokaa. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja kardemumma. Lisää rahka taikinaan. Lusikoi taikinaa muffinssivuokiin ja paista uunin keskiosassa 15 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä. Leikkaa kansi kustakin muffinssista. Koverra hieman muffinssien sisusta pois ja sekoita sisus maitoon ja raastettuun mantelimassaan. Täytä muffinssit seoksella. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota tai lisää nokare jokaiseen muffinssiin. Aseta kannet takaisin muffinssien päälle ja sirottele päälle tomusokeria.