Lämminsavulohta pinaatti-yrttikastikkeella

Lämminsavulohta pinaatti-yrttikastikkeella

Piristä perjantai-iltaasi ja valmista maukasta ja helppoa lämminsavulohta pinaatti-yrttikastikkeella.

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Laita lohi uunipellille ja peitä foliolla. Kuumenna lohta uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Hienonna pinaatin- ja basilikanlehdet ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa lohen kera.
Valmis!

Ainekset

Savustettu lohi, n. 1,250 kg
1
Kastike
Tuoretta pinaattia
100 g
Ruukku tuore basilika
1
300 g
Valkosipulinkynsi puserrettu
1
Suolaa
½ tl
Mustapippuria