Lämminsavulohta pinaatti-yrttikastikkeella

Name: Lämminsavulohta pinaatti-yrttikastikkeella
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 savustettu lohi, n. 1,250 kg; 100 g tuoretta pinaattia; 1 ruukku basilikaa; 300 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; ½ tl suolaa; mustapippuria

Piristä perjantai-iltaasi ja valmista maukasta ja helppoa lämminsavulohta pinaatti-yrttikastikkeella.

Tee näin:

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Laita lohi uunipellille ja peitä foliolla. Kuumenna lohta uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Hienonna pinaatin- ja basilikanlehdet ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa lohen kera.

Valmis!