Lakkatorttu

Lakkatorttu

Arvioi

(2)

Lakkatorttu on ihana herkku, joka syntyy käden käänteessä.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 6 palaa

Pohjat

Täyte

Koristeluun

  • ½ dl lakkoja

Tee näin:

Tee näin:

Pohjat: Kuumenna uuni 150-asteiseksi. Sulata voi kattilassa ja lisää loput ainekset. Kiehauta. Piirrä leivinpaperille 2 ympyrää, halkaisijaltaan noin 23 cm. Laita paperi uunipellille. Levitä taikina ympyröiden sisään ja paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä. Täyte: Vaahdota kerma. Sulata lakat ja siivilöi. Sekoita sokeri lakkojen joukkoon. Lisää lakat puoleen kermavaahdosta. Lusikoi täyte kakkupohjien väliin. Koristelu: Levitä loput kermavaahdosta kakun pinnalle. Koristele lakoilla. Anna kakun maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli ennen tarjoilua.