Kylmä katkarapu-piparjuurikastike

Kylmä katkarapu-piparjuurikastike

Kylmä katkarapu-piparjuurikastike on oivallinen täyte esimerkiksi uuniperunoille. Kokeile myös paahtoleivän päällä nautittuna!
https://www.arla.fi/reseptit/kylma-katkarapu-piparjuurikastike/

Tee näin:

  • Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Mausta suolalla. Tarjoile heti, esimerkiksi uuniperunoiden kera tai paahtoleivän päällä.
Valmis!

Ainekset

Katkarapuja
250 g
Punasipuli
½
Arla® Lempi Smetanaa
2 dl
Mätiä
70 g
Tilliä
½ dl
Raastettua piparjuurta
½ dl
Luomu sitruunankuori raastettu ja mehu
½
Cayennepippuri
ripausta
Suolaa