Kurkkuraita

Lisuke
•
Kommentit
Kurkkuraita

Kurkkuraita on raikas lisuke esimerkiksi kanan kera.

Katso myös nämä
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(6)
Nachopelti
30 minuuttia
Nachopelti
(9)
Kinkun paisto
Kinkun paisto
(10)
Piparminttusuklaakakku
Uusi
1 tunti
Piparminttusuklaakakku
(31)
Kaikki reseptit

Ainekset

Tuoretta kurkkua
2
Suola

Lisäksi

Arla Ingman Luonnonjogurttia
5 dl
Kevätsipulia
4
Vihreää chilipaprikaa
2
Suola
ripausta
Mustapippurit rouhittuna
Tuoretta minttua hienonnettuna

Tee näin:

  • Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi, ripottele niille tämän jälkeen hieman suolaa ja annan valua n. 30 minuuttia. Kuivaa valutetut viipaleet hyvin. Sekoita jogurttiin hakattu kevätsipuli, hienonnettu chili, hienonnettu minttu ja hieman suolaa. Aseta kurkkuviipaleet tarjoiluastiaan ja kaada jogurtti niiden päälle. Anna maustua viileässä 2 tuntia.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/kurkkuraita/