Köyhät ritarit ja karamellisoitua omenaa

Köyhät ritarit ja karamellisoitua omenaa

Köyhät ritarit eli french toast on helppo jälkiruoka, joka maistuu kaikille. Parhaimmalta köyhät ritarit maistuvat karamellisoitujen omenien kanssa!

Tee näin:

  • Aloita köyhät ritarit valmistamalla munamaito. Vatkaa sekaisin munat, maito, kerma ja suola. Siirrä sivuun odottamaan
  • Valmista sitten karamellisoidut omenat. Kuori ja poista kodat omenoista. Paloittele omenet.
  • Sulata sokeri paistinpannussa keskilämmöllä ja kuumenna, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Lisää pannulle voi ja sekoita voimakkaasti.
  • Lisää pannulle omenat ja timjami, ja kuumenna vielä pari minuuttia.
  • Leikkaa pullapitko siivuiksi ja liota niitä munaseoksessa hetki.
  • Paista pullapalat voissa noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Tarjoile köyhät ritarit karamellisoitujen omenoiden, Turkkilaisen jogurtin ja hunajan kera.
Valmis!

Ainekset

Munamaito
Pullapitko
½
Kananmuna
1
½ dl
½ dl
Suolaa
ripausta
Karamellisoidut omenat
Isoa punaista omenoita
2
Sokeria
1 dl
30 g
Timjamia
Lisää herkullisia ideoita