Kinuskikastike

Ohjeet

Kaada crème fraiche paksupohjaiseen teräskattilaan ja mittaa muut ainekset joukkoon. Kuumenna sekoittaen ja anna kiehua noin 15 minuuttia välillä kattilaa ravistellen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Vähennä alun jälkeen lämpötilaa. Kaada kuumana kakun kuorrutteeksi tai tarjoa jäätelön kanssa tai kaada kuumana puolijäisille puolukoille tai karpaloille.