Kalkkunaa kermakastikkeessa
&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=0cf45392)
Kermaviilikastike
Herkullinen kermaviilikastike sopii hyvin yhteen kalan kanssa. Arlan kolme kermaviilikastiketta antavat klassikolle uuden säväyksen!
Ainekset
Annokset
Sitruunainen kermaviilikastike
-
200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- 1 tl sitruunamehua ja raastettua kuorta
- 1 dl sitruunamelissaa hienonnettuna
- 1 dl vihreitä oliiveja hienonnettuna
- sokeria
- mustapippuria
Vihreä kermaviilikastike
-
200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- 200 g Arla Ingman Luonto+ Rasvaton maustamatonta jogurttia
- ½ kurkku
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 2 tl raastettua inkivääriä
- 1 dl hienonnettua tilliä
- 1 rkl hunajaa
- suolaa ja mustapippuria
Punainen kermaviilikastike
-
200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- 1 dl makeaa chilikastiketta
- 1 punasipuli hienonnettuna
- 1 dl punabasilikaa hienonnettuna
- suolaa ja mustapippuria
Tee näin:
Tee näin:
Sitruunainen kermaviilikastike
Purista sitruunan mehu ja raasta kuori. Sekoita ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Vihreä kermaviilikastike
Raasta kurkku ja valuta se hyvin. Purista vielä viimeisetkin nesteet raasteesta ja kaada raaste kulhoon. Lisää joukkoon kaikki muut ainekset ja sekoita hyvin. Anna tekeytyä jääkaapissa.
Punainen kermaviilikastike
Sekoita kaikki ainekset ja anna tekeytyä jääkaapissa.