Name: Kebabvartaat
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g luutonta lampaanlihaa; 1 tl timjamia; 1 tl suolaa; 1 ripaus mustapippuria; 2 pientä sipulia; Arla Meijerivoita; 300 g munakoisoa; 2 valkosipulinkynttä; Arla Meijerivoita; 1 tlk kokonaisia tomaatteja; 2 rkl tomaattipyreetä; 1 tl suolaa; 1½ tl chilijauhetta; 1 tl kuminansiemeniä; 1 tlk kidneypapuja; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; tuoretta minttua