Kebabvartaat

Kebabvartaat

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Laita herkulliset lihat vartaisiin ja nauti kermaisen ja lämpimän kasvistahnan kanssa!

Ainekset

Annokset
  • 500 g luutonta lampaanlihaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl suolaa
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 2 pientä sipulia
  • Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi

Munakoiso-paputahna

Tee näin:

Tee näin:

Leikkaa liha paloiksi ja mausta mausteilla. Kuori ja sekoita joukkoon sipuli. Laita pieniin varrastikkuihin vuorotellen lihaa ja sipulia. Leikkaa munakoiso palasiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Freesaa munakoiso ja valkosipuli voissa isossa paistinpannussa. Laita ne kattilaan ja sekoita joukkoon tomaatit ja liemi, tomaattipyree, suola, chili, kumina, kidneypavut ilman lientä ja puolet crème fraîchesta. Anna seoksen kiehua muutaman minuutin. Ripottele päälle minttu. Paista vartaita voissa 2-3 minuuttia joka puolelta. Tarjoile vartaat crème fraîche-nokareen, salaatin ja appelsiininlohkojen kera.