Katkarapupata

Name: Katkarapupata
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Thaimaalainen
Ingredients: 1 pienehkö sipuli; 3 valkosipulinkynttä; 3 rkl Arla Ingmariinia; 4 isohkoa, kypsää tomaattia; 2 dl Arla kuohukermaa; 3 rkl makeaa chilikastiketta; 2 laakerinlehteä; 500 g isoja, kuorittuja katkarapuja; suolaa; valkopippuria; 2 rkl tilliä hienonnettuna

Tämä herkullinen katkarapupata on maistuva ruoka tulisen ruoan ystäville. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasva kattilassa tai paistokasarissa ja kuullota sipulit. Lisää kaltatut, kuoritut ja kuutioidut tomaatit. Kaada joukkoon kerma ja lisää chilikastike sekä laakerinlehdet. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kokoon. Lisää jäiset katkaravut ja kuumenna, kunnes katkaravut ovat lämmenneet, älä keitä, etteivät katkaravut menetä pehmeyttään. Ota kattila tai paistokasari levyltä ja tarkista ruoan maku. Lisää suolaa tarvittaessa ja mausta pippurilla sekä tillillä. Tarjoa patongin ja esimerkiksi valkoviinin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Pienehkö sipuli	1
Valkosipulinkynttä	3
Arla Ingmariinia	3 rkl
Isohkoa, kypsää tomaattia	4
Arla kuohukermaa	2 dl
Makeaa chilikastiketta	3 rkl
Laakerinlehteä	2
Isoja, kuorittuja katkarapuja	500 g
Suolaa
Valkopippuria
Tilliä hienonnettuna	2 rkl

Lisää herkullisia ideoita

Äyriäispata

(2)

Katkarapupata

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä