Katkarapupata

Katkarapupata

Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Tämä herkullinen katkarapupata on maistuva ruoka tulisen ruoan ystäville. Kokeile helppoa reseptiä!
Katso myös nämä
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
1 tunti
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
(2)
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(1)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(4)
Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/katkarapupata/

Tee näin:

  • Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasva kattilassa tai paistokasarissa ja kuullota sipulit. Lisää kaltatut, kuoritut ja kuutioidut tomaatit. Kaada joukkoon kerma ja lisää chilikastike sekä laakerinlehdet. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kokoon. Lisää jäiset katkaravut ja kuumenna, kunnes katkaravut ovat lämmenneet, älä keitä, etteivät katkaravut menetä pehmeyttään. Ota kattila tai paistokasari levyltä ja tarkista ruoan maku. Lisää suolaa tarvittaessa ja mausta pippurilla sekä tillillä. Tarjoa patongin ja esimerkiksi valkoviinin kanssa.
Äyriäispata
Äyriäispata
(2)
Valmis!

Ainekset

Pienehkö sipuli
1
Valkosipulinkynttä
3
Inkivääriä
3 rkl
Isohkoa, kypsää tomaatti
4
Kuohukermaa
2 dl
Makeaa chilikastiketta
3 rkl
Laakerinlehti
2
Isoja, kuorittuja katkarapuja
500 g
Suolaa
Valkopippuri
Tilliä hienonnettuna
2 rkl

Katso myös nämä

Kaikki reseptit