Laita uuni grillivastukselle. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi hieman vinottain. Laita ne lautaselle ja valuta päälle oliiviöljyä. Jaa, poista siemenet ja leikkaa kurkku kuutioiksi. Silppua tomaatit. Freesaa kurkkuja voissa pannulla 2-3 minuuttia. Sekoita tomaatit ja basilika. Paahda leipiä uunissa muutaman minuutin ajan. Levitä crème fraîche ja lisää kasvikset päälle. Koristele basilikalla.