Karmivat Halloween-sormikeksit

Name: Karmivat Halloween-sormikeksit
Yield: 30 palaa
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 100 g Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena; 50 g Arla® Meijerivoita; 1½ dl vehnäjauhoa; ½ tl suolaa; 1 rkl kylmää vettä; 30 kpl kaltattuja, kuorittuja kokonaisia manteleita

Hullunhauskat sormenmuotoiset pikku-snacksit herättävät varmasti huomiota Halloween-juhlissa.

https://www.arla.fi/reseptit/karmivat-halloween-sormikeksit/

Tee näin:

Sekoita juustoraaste, voi, vehnäjauho ja suola monitoimikoneessa. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyörittele taikina jauhotetulla alustalla noin 2.5 cm paksuiseksi pötköksi. Jaa pötkö 8 cm pituisiin osiin (eli sormiin). Aseta ”sormet” isolle lautaselle tai tarjottimelle, paina jokaiseen sormeen ”kynneksi” yksi kaltattu ja kuorittu manteli. Anna keksien jähmettyä jääkaapissa puolisen tuntia. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja siirrä keksisormet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunin keskitasossa 12-14 minuuttia. Tarjoile juustokeksit jäähtyneinä.

Valmis!

Ainekset

Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena	100 g
Arla® Meijerivoita	50 g
Vehnäjauhoa	1½ dl
Suolaa	½ tl
Kylmää vettä	1 rkl
Kpl kaltattuja, kuorittuja kokonaisia manteleita	30