Karhunvatukkapiirakka

Name: Karhunvatukkapiirakka
Yield: 6 annosta
Ingredients: 100 g vehnäjauhoja (n. 1 dl); 30 g valssattuja kaurahiutaleita (n. 1 dl); 2 rkl sokeria; 75 g jääkaappikylmää Arla Meijerivoita; 10 palaa tummaa suklaata (kaakaopitoisuus n. 57 %); 1 vaniljatanko; 3 kananmunan keltuaista; 3 rkl sokeria; 2 rkl maissitärkkelystä; 1½ dl Arla Täysmaitoa; 1 dl greippimehua; 1½ dl Arla kuohukermaa; 300 g karhunvatukoita; raastettua greipin kuorta