Paistetut perunat
Karamellisoidut sipulit
Karamellisoidut sipulit ovat herkullinen lisuke ruoan kuin ruoan kanssa.
Ainekset
Annokset
- 350 g pientä, samankokoista sipulia
-
3 rkl Arla voita
- 1 rkl sokeria
- 1 tl timjamia
-
1 dl Arla kuohukermaa
- 1 rkl soijakastiketta
- mustapippuria myllystä
Tee näin:
Tee näin:
Ruskista kuoritut sipulit voissa pannulla. Vähennä lämpöä, ettei rasva pala. Lisää sokeri sekä huhmaressa hienonnettu timjami. Pyörittele sipuleita pannulla, kunnes sokeri sulaa. Lisää kerma ja soijakastike. Rouhi päälle mustapippuria. Anna sipulien kypsyä hiljalleen kiehuen.