Nämä ylelliset tryffelit sopivat vaikkapa joululahjaksi - tai omaan naposteluun.
Tee näin:
Kiehauta kuohukerma ja sokeri. Sekoita joukkoon suklaa ja voi, ja anna sulaa. Sekoita seos tasaiseksi. Lisää omena ja kaneli. Anna seoksen seistä jääkaapissa yhden vuorokauden. Muotoile sitten tryffelitaikinasta pieniä palloja ja pyörittele ne kookoksessa.