Kaneli-mantelilohi

Kaneli-mantelilohi

Arvioi

(0)

Kaneli-mantelilohi on helppo ja herkullinen ruoka koko perheen makuun.

Ainekset

Annokset
  • 600 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
  • 1 purjo
  • 2 fenkolia
  • 3 rkl Arla Ingmariinia
  • 2 puserrettua valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 1 tl kanelia
  • 1 dl mantelilastuja

Appelsiinikastike

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Viipaloi purjosipuli ja fenkoli. Laita ne ja lohi uunivuokaan. Levitä päälle rasva, valkosipuli, suolaa ja pippuria. Ripottele lopuksi päälle kaneli ja mantelilastut. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Sekoita kastikkeen ainekset. Tarjoile mantelilohi lohkoperunoiden, kastikkeen ja appelsiinin palasten kanssa.