Kaneli-mantelilohi

Name: Kaneli-mantelilohi
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 600 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä; 1 purjo; 2 fenkoli; 3 rkl inkivääriä; 2 valkosipulinkynttä puserrettu; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 tl kanelia; 1 dl mantelilastuja; 2 dl Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %; ½ appelsiinin raastettu kuori; 2 tl juoksevaa hunajaa; suolaa

Kaneli-mantelilohi on helppo ja herkullinen ruoka koko perheen makuun. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Nahatonta ja ruodotonta lohifileetä	600 g
Purjo	1
Fenkoli	2
Inkivääriä	3 rkl
Valkosipulinkynttä puserrettu	2
Suolaa	1 tl
Mustapippuria
Kanelia	1 tl
Mantelilastuja	1 dl

Appelsiinikastike

Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %	2 dl
Appelsiinin raastettu kuori	½
Juoksevaa hunajaa	2 tl
Suolaa

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Viipaloi purjosipuli ja fenkoli. Laita ne ja lohi uunivuokaan. Levitä päälle rasva, valkosipuli, suolaa ja pippuria. Ripottele lopuksi päälle kaneli ja mantelilastut. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Sekoita kastikkeen ainekset. Tarjoile mantelilohi lohkoperunoiden, kastikkeen ja appelsiinin palasten kanssa.

Valmis!

https://www.arla.fi/reseptit/kaneli-mantelilohi/

Kaneli-mantelilohi

Ainekset

Appelsiinikastike

Tee näin:

Katso myös nämä