Kanafajitat ja mangokastiketta

Kanafajitat ja mangokastiketta

Perjantain suosikkiruoka kanafajitat ja mangokastiketta! Jokainen voi koristella omannäköisensä fajitan ja nauttia yhdessä ihanasta illallisesta!

Tee näin:

  • Sekoita mangokastikkeen ainekset keskenään. Laita lisukkeet omiin kulhoihin. Taita broilerin fileet ja käännä ne tacomausteessa. Paista broilereita voissa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Lämmitä tortillaletut. Leikkaa broileri viipaleiksi. Lisää broileria ja lisukkeita tortillaletulle oman maun mukaan. Kaada kastiketta ja juustoa annoksen päälle.
Valmis!

Ainekset

Broilerin reisifileetä
500 g
Ps tacomaustetta
1
2 rkl
Pehmeää tortillalettua
8
2 dl
Mangokastike
2 dl
Mango balsamicoa, esim. Rajamäen
2 rkl
Hunajaa
2 rkl
Valkosipulinkynsi
1
Suolaa
2 ripausta
Lisukkeet
Hienonnettua avokadoa
Tomaatteja
Keltasipulia
Silputtua salaattia
Mustia papuja
Maissia