Kanaburilainen ja grillatut Hokkaido lohkot

Kanaburilainen ja grillatut Hokkaido lohkot

•
Kommentit
Burilainen täytteenä herkullista raejuustoa, chorizoa ja kanaa, tarjoile kurpitsaranskisten kera, hyytävää herkkua Halloweena ja muina syysiltoina.

Tee näin:

Hokkaido lohkot
  • Valmista ensin Hokkaido lohkot. Halkaise kurpitsa ja poista siemenet, kuori ja leikkaa kurpista lohkoiksi. Sekoita kurpitsalohkojen joukkoon oliiviöljy, valkosipuli, sitruunan mehu ja pippuri. Levitä kurpitsalohkot foliolla vuoratulle uunipellille ja paista uunin keskiosassa 250 asteessa noin 10 min, kääntele paiston aikana, laita grillivastus päälle ja grillaa lohkoja, kunnes ne saavat kauniin värin ja tarkista myös kypsyys, ripottele suolaa valmiille Hokkaido lohkoille.
Kanaburilainen
  • Ruskista makkaraviipaleet pannulla ja anna hetken paistua miedolla lämmöllä, laita makkaraviipaleet talouspaperille, jotta ylimääräinen rasva imeytyy pois. Ruskista voi ja paista broilerifileet viitisen minuuttia per puoli, mausta suolalla ja pippurilla. Ota fileet pannulta ja pidä ne lämpiminä. Sekoita sinappi raejuustoon ja tarkista maku. Kokoa kanaburilainen makusi mukaan ja tarjoile grillattujen Hokkaido lohkojen kera.
Valmis!

Ainekset

Hokkaido lohkot
Hokkaido-kurpitsaa 1,5 kg
2
Oliiviöljyä
rkl
Sitruunamehua
1 rkl
Murskattua valkosipulinkynttä
3
Pippuria myllystä
Karkeaa suolaa
Chorizomakkaraa ohuina viipaleina
50 g
Arla voita Arla voita
10 g
Broilerinfileetä
275 g
Karkeaa suolaa
tl
Pippuria myllystä
Arla Keso raejuustoa Arla Keso raejuustoa
200 g
Karkeaa sinappia (esim. Dijon)
1 rkl
Halkaistua Chiabatta sämpylöitä
4
Romainesalaattia karkeasti revittynä
1 l
Maustekurkkua viipaleina
3
Arla Oy
Kotkatie 34
01150 Söderkulla
puh. 09-272001
Katso kuluttajapalvelun yhteystiedot
Muut sivustot
Arla in other countries
Muut Arla-sivustot
Seuraa meitä