Kanaa punaviinissä

Name: Kanaa punaviinissä
Yield: 4 annosta
Ingredients: 25 g Arla® Meijerivoita; 500 g kanan fileitä n. 4 cm suikaleina; 5 porkkanaa viipaloituna; 3 keltasipulia puolitettuna; 2 punaista paprika puolitettuina renkaina; 2 dl kuivaa punaviiniä; 2 dl vettä; 100 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 rkl paprikajauhetta; 1½ tl suolaa; ripausta pippuria myllystä; perunamuusia

Broileria ja kasviksia punaviinissä on helposti ja nopeasti syntyvä herkkuruoka niin arkeen kuin hieman juhlavampiinkin hetkiin.

https://www.arla.fi/reseptit/kanaa-punaviinissa/

Tee näin:

Paista voi kultaisen ruskeaksi paistinpannulla. Jaa liha 2 osaan ja paista kumpaakin noin 2 minuuttia. Poista liha pannulta ja anna sen olla peitettynä. Kuullota porkkanat ja sipuli pannulla korkeassa lämpötilassa - sekoittaen noin 2 minuuttia. Lisää paprikat ja paista vielä noin 1 minuutti. Laita punaviini, vesi, tuorejuusto ja mausteet vuokaan ja kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää kananliha ja mausta maun mukaan.

Valmis!

Ainekset

Arla® Meijerivoita	25 g
Kanan fileitä n. 4 cm suikaleina	500 g
Porkkanaa viipaloituna	5
Keltasipulia puolitettuna	3
Punaista paprika puolitettuina renkaina	2
Kuivaa punaviiniä	2 dl
Vettä	2 dl
Maustamatonta tuorejuustoa	100 g
Paprikajauhetta	1 rkl
Suolaa	1½ tl
Pippuria myllystä	ripausta