Kanaa punaviinissä

Kanaa punaviinissä

Broileria ja kasviksia punaviinissä on helposti ja nopeasti syntyvä herkkuruoka niin arkeen kuin hieman juhlavampiinkin hetkiin.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Kanaa punaviinissä

Broileria ja kasviksia punaviinissä on helposti ja nopeasti syntyvä herkkuruoka niin arkeen kuin hieman juhlavampiinkin hetkiin.

Annoslukumäärä
  • 25 g Arla Meijerivoita
  • 500 g broilerinfileetä n. 4 cm suikaleina
  • 5 porkkanaa viipaloituna
  • 3 keltasipulia puolitettuna
  • 2 punaista paprikaa puolitettuina renkaina
  • 2 dl kuivaa punaviiniä
  • 2 dl vettä
  • 100 g Arla tuorejuustoa
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 1½ tl suolaa
  • pippuria myllystä

Lisäksi

  • perunamuusia

Ohjeet

Paista voi kultaisen ruskeaksi paistinpannulla. Jaa liha 2 osaan ja paista kumpaakin noin 2 minuuttia. Poista liha pannulta ja anna sen olla peitettynä. Kuullota porkkanat ja sipuli pannulla korkeassa lämpötilassa - sekoittaen noin 2 minuuttia. Lisää paprikat ja paista vielä noin 1 minuutti. Laita punaviini, vesi, tuorejuusto ja mausteet vuokaan ja kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää kananliha ja mausta maun mukaan.

Suositellut tuotteet