Kanaa ja maapähkinäkastiketta

Kanaa ja maapähkinäkastiketta

Kanaa ja maapähkinäkastiketta on mainio ruoka arkeen ja juhlaan. Kokeile helppoa reseptiä jo tänään!
https://www.arla.fi/reseptit/kanaa-ja-maapahkinakastiketta/

Tee näin:

  • Leikkaa kana suikaleiksi, kuori ja suikaloi omena, hienonna valkosipulit ja suolapähkinät.
  • Vatkaa kattilassa sekaisin pähkinät, chili, maapähkinävoi, limen kuori ja mehu, vesi, kerma ja murennettu kanaliemikuutio. Anna kiehahtaa.
  • Ruskista kanasuikaleet voissa paistinpannulla. Lisää kastikkeeseen ja anna kiehua muutaman minuutin ajan. Mausta suolalla.
  • Kuullota omena ja valkosipuli pannulla ja lisää kastikkeeseen. Tarjoa kanaa ja maapähkinäkastiketta riisin kanssa.
Valmis!

Ainekset

Broilerin rintafileetä, n. 500 g
4
Omenoita
2
Valkosipulinkynsiä
2
Suolapähkinöitä
1 dl
Punaista chiliä pieneksi hienonnettuna
1 tl
Maapähkinävoita
2 rkl
Limen kuori raastettuna ja mehu
½
Fariinisokeria
1 rkl
Vettä
1½ dl
2 dl
Kanaliemikuutiota
Suolaa
½ tl