Pestotäytetty broilerinfilee
Kanaa italialaisittain
Herkullinen italialainen kanaruoka.
Ainekset
Annokset
- 4 broilerin rintafileetä
-
Arla Meijerivoita paistamiseen
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- ½ rkl vehnäjauhoja
-
2 dl Arla kuohukermaa
- 1 rkl balsamietikkaa
- 1 rkl kanafondia
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 tomaattia
- 2 rkl tuoretta basilikaa suikaloituna
Tee näin:
Tee näin:
Ruskista broilerifileet voissa paistinpannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita jauhot pieneen vesitilkkaan. Lisää jauho-vesiseokseen kerma, balsamico ja kanafondi. Kaada seos pannulle broilerifileiden joukkoon. Anna poreilla n. 10 minuuttia. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Pilko tomaatit. Kuullota sipuli ja tomaatti paistinpannulla ja lisää ne kastikkeeseen. Ripottele kastikkeen pinnalle basilikaa. Tarjoa lohkoperunoiden kanssa.