Kalkkunatäyte uuniperunoille

Name: Kalkkunatäyte uuniperunoille
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 4 isoa uuniperunaa, esim. Rosamundaa; 100 g savukalkkunaa suikaloituna; 1 pienehkö punasipuli hienonnettuna; 250 g maitorahkaa; 2 dl Arla® Edamjuustoa raastettuna; 1½ rkl dijon sinappia; ½ dl paahdettuja auringonkukansiemeniä; ½ dl Arla® Kevytmaitoa; ½ dl ruohosipulia hienonnettuna; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippurirouhetta

Suussa sulava kalkkunatäyte uuniperunoille.

https://www.arla.fi/reseptit/kalkkunatayte-uuniperunoille/

Tee näin:

Pane uuni kuumenemaan 200-asteiseksi. Pistele perunat haarukalla ja pane ne leivinpaperille pellille. Nosta pelti uunin keskiosaan. Kypsennä perunoita noin 1 tunti tai, kunnes ne ovat täysin kypsät. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa yhteen, jätä hiukan sipulia ja ruohosipulia koristeluun. Tarkista maku. Siirrä täyte tarjoilukulhoon ja koristele. Peitä kulho kelmulla ja nosta jääkaappiin tekeytymään perunoiden kypsymisen ajaksi.

Valmis!

Ainekset

Isoa uuniperunaa, esim. Rosamundaa	4

Täyte

Savukalkkunaa suikaloituna	100 g
Pienehkö punasipuli hienonnettuna	1
Maitorahkaa	250 g
Arla® Edamjuustoa raastettuna	2 dl
Dijon sinappia	1½ rkl
Paahdettuja auringonkukansiemeniä	½ dl
Arla® Kevytmaitoa	½ dl
Ruohosipulia hienonnettuna	½ dl
Suolaa	½ tl
Mustapippurirouhetta	½ tl