Kalkkunatäyte uuniperunoille
Suussa sulava kalkkunatäyte uuniperunoille.
Ainekset
Annokset
- 4 isoa uuniperunaa, esim. Rosamundaa
Täyte
- 100 g savukalkkunaa suikaloituna
- 1 pienehkö punasipuli hienonnettuna
-
250 g Arla Lempi maitorahkaa
- 2 dl Arla Edam -juustoa raastettuna
- 1½ rkl dijonsinappia
- ½ dl paahdettuja auringonkukansiemeniä
-
½ dl Arla kevytmaitoa
- ½ dl ruohosipulia hienonnettuna
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippurirouhetta
Tee näin:
Tee näin:
Pane uuni kuumenemaan 200-asteiseksi. Pistele perunat haarukalla ja pane ne leivinpaperille pellille. Nosta pelti uunin keskiosaan. Kypsennä perunoita noin 1 tunti tai, kunnes ne ovat täysin kypsät. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa yhteen, jätä hiukan sipulia ja ruohosipulia koristeluun. Tarkista maku. Siirrä täyte tarjoilukulhoon ja koristele. Peitä kulho kelmulla ja nosta jääkaappiin tekeytymään perunoiden kypsymisen ajaksi.