Kalkkunaa kermakastikkeessa

Kalkkunaa kermakastikkeessa

Kalkkunaa kermakastikkeessa on maukas ruoka, joka saa veden kielelle. Tarjoile esimerkiksi perunoiden kera!
https://www.arla.fi/reseptit/kalkkunaa-kermakastikkeessa/

Tee näin:

  • Paloittele liha reiluiksi palasiksi ja ruskista voissa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Mittaa jauhot, viini, soija, kerma ja murennettu liemikuutio pannulle ja sekoita. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Lisää aprikoosit kastikkeen joukkoon ja anna hautua 5 minuuttia. Ripottele pinnalle pähkinöitä ja persiljaa.
Valmis!

Ainekset

Kalkkunafileetä
600 g
1 rkl
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
Vehnäjauhoa
1 rkl
Kuivaa valkoviini
½ dl
2½ dl
Soijakastiketta
1 tl
Kanaliemikuutio
½
Aprikoosia
10
Saksanpähkinöitä
½ dl
Tuoretta lehtipersiljaa
2 rkl