Perinteinen rosolli
Kalapihvit
Kalapihvit ovat erittäin helppo ja nopea ruoka valmistaa kiireenkin keskellä.
Ainekset
Annokset
- 400 g tuoretta kalaa fileenä
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- ½ dl tuoreita yrttejä silputtuna
- 2 rkl perunajauhoja
-
1½ dl Arla kuohukermaa
-
Arla Meijerivoita
Tee näin:
Tee näin:
Pilko kalafileet pieniksi palasiksi. Sekoita kala, suola, pippuri, yrtit, perunajauho ja kerma murekemassaksi. Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pihvit voissa, noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoa kalapihvit perunamuusin kera. Voit maustaa perunamuusin halutessasi pinaatilla.