Kalapihvit appelsiinikastikkeella

Kalapihvit appelsiinikastikkeella

Arvioi

(2)

Mehevät pihvit maistuvat sekä suurille että pienille. Sopii hienosti makeanhappaman kastikkeen kanssa.

Ainekset

Annokset

Appelsiinikastike

Tee näin:

Tee näin:

Sekoita kastike. Leikkaa kala paloiksi. Soseuta kala, suola, pippuri, jauhot, ruokakermaa ja puolet ruohosipulista mureketaikinaksi. Muotoile taikinasta 8 pihviä. Käännä pihvit korppujauhoissa, joihin on sekoitettu ruohosipulia. Paista voissa noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoiluehdotus: Tarjoile kastikkeen ja pinaattisen perunamuusin kera.