Kalakeitto pinaatin ja katkarapujen kera

Name: Kalakeitto pinaatin ja katkarapujen kera
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren
Ingredients: 1 fenkoli, n. 400 g; 50 g piparjuurta; 1 l kalalientä; 2 dl Arla kuohukermaa; 400 g tuoretta kalaa; 100 g tuoretta lehtipinaattia; 250 g käsinkuorittuja katkarapuja; 100 g Arla Lempi Crème fraîchea 28 %

Kalakeitto pinaatin ja katkarapujen kera on erittäine herkullinen välimerellinen ruoka.

Tee näin:

Leikkaa fenkoli hienoksi. Raasta piparjuuri. Valmista kalaliemi ja lisää kerma. Lisää paloiteltu kala. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua muutama minuutti, kunnes kalapalat ovat kypsyneet. Jaa fenkoli, lehtipinaatti ja katkaravut kulhoihin. Kaada lämmin keitto kulhoihin ja lisää päälle nokare crème fraichea sekä hiukan piparjuuriraastetta.

Valmis!

Ainekset

Fenkoli, n. 400 g	1
Piparjuurta	50 g
Kalalientä	1 l
Arla kuohukermaa	2 dl
Tuoretta kalaa	400 g
Tuoretta lehtipinaattia	100 g
Käsinkuorittuja katkarapuja	250 g
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	100 g

Kalakeitto pinaatin ja katkarapujen kera

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä