Kalaa tomaattikastikkeessa

Name: Kalaa tomaattikastikkeessa
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren
Ingredients: 600 g kalafileetä; 1 tl suolaa; 1 prk tomaattipyreetä; 3 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; ½ dl tuoretta tuore basilika hienonnettuna; 2 rkl korppujauhoa; 1 dl Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta raasteena

Kalaa tomaattikastikkeessa on terveellinen ja maukas ruoka. Kokeile reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/kalaa-tomaattikastikkeessa/

Tee näin:

Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Leikkaa kala annospaloiksi ja suolaa ne kummaltakin puolelta. Laita palaset voideltuun uunivuokaan. Sekoita keskenään tomaattikeitto ja crème fraîche ja kaada kastike sitten kalan päälle. Ripottele päälle basilika, korppujauhot ja juustoraaste. Paista uunin keskiosassa 15–20 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin kanssa, johon on sekoitettu valkosipulin kanssa paistettua kesäkurpitsaa.

Valmis!

Ainekset

Kalafileetä	600 g
Suolaa	1 tl
Tomaattipyreetä	1 prk
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	3 dl
Tuoretta tuore basilika hienonnettuna	½ dl
Korppujauhoa	2 rkl
Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta raasteena	1 dl