Name: Kalaa ja caesarmaustettua raejuustoa
Yield: 4 annosta
Cuisine: Ranskalainen ruoka, Välimeren ruoka
Ingredients: 400 g kalafileetä; 1 tl suolaa; ½ tl mustapippuria myllystä; 2 rkl Arla voita tai Arla Ingmariinia; 1 keitetty (8 min) kananmuna; 50 g sardelleja tai muutama anjovisfilee; 1 rkl kapriksia; 1 tl ranskalaista sinappia; 250 g Arla Keso maustamatonta raejuustoa; ripausta suolaa ja mustapippuria; ½ dl parmesan-juustoa vastaraastettuna