Juustosalaatti grillatuilla päärynöillä

Juustosalaatti grillatuilla päärynöillä

Arvioi

(0)

Ruokaisa salaatti loistavalla makuyhdistelmällä päärynää ja juustoa.

Ainekset

Annokset
  • 150 g Castello Blue Sinihomejuustoa
  • 2 kiinteää päärynää
  • 80 g rucolaa
  • 4 rkl Crema di balsamicoa
  • 1 dl hienonnettuja saksanpähkinöitä

Tee näin:

Tee näin:

Riko juusto paloiksi. Leikkaa päärynöistä siemenet ja leikkaa lohkoiksi. Paahda päärynälohkoja grillipannussa noin 1 minuutti kummaltakin puolelta. Aseta rucola, päärynä ja juusto lautasille. Pirskota päälle balsamicosiirappia ja ripottele päälle pähkinöitä. Tarjoiluehdotus: Tarjoile leivän kera.