Juustolla paneroitu kala

Name: Juustolla paneroitu kala
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 kalafileetä, esim. haukea; 1 kananmuna; 2 dl Castello Wästgöta raasteena; 1 dl korppujauhoja; 1 tl sitruunapippuria; 3 rkl Arla Meijerivoita

20 minuuttia

Juustolla paneroitu kala on herkullinen ja terveellinen ruoka. Kalan panerointi on helppoa – kokeile!

Tee näin:

Aloita kalafileiden panerointu kastamalla kalafileepalat vatkatussa munassa molemmin puolin.
Pyöräytä fileet sitten juustoraasteessa ja sen jälkeen maustetussa korppujauhossa.
Kuumenna rasva pannussa ja paista kalapalat molemmin puolin kypsäksi.
Tarjoa paneroidut kalafileet keitettyjen tai wokattujen kasvisten kanssa.