Juustoinen tonnikalaleipä
Tee näin:
Juustoinen tonnikalaleipä
Leipä
Vinkki
Välttääksesi vetisen voileivän, mieti leipää. Ensinnäkin, käytä jäänyttä tai vanhaa leipää saadaksesi parhaan rapean kullanruskean kuoren täydellisellä sisuksella. Jäänyt leipä on tyypillisesti kuivempaa kuin tuore leipä, jolloin se rapeutuu täydellisesti. Voit myös kevyesti paahtaa leipää ennen tonnikala- ja juustolisäystä varmistaaksesi, että voileipä pysyy rapeana.
Vinkki
Valuta tonnikala hyvin ennen sen sekoittamista tuorejuuston ja cheddarin kanssa. Tämä estää voileivän muuttumasta liian kosteaksi ja varmistaa tiiviimmän tonnikalan maun.
Vinkki
Levitä seos reunoille varmistaaksesi, että jokainen suupala on täynnä makua ja estääksesi leivän palamista paljastuneilla reunoilla.
Vinkki
Anna voileivän levätä minuutin tai kaksi kypsennyksen jälkeen antaaksesi juuston asettua hieman, mikä tekee voileivästä helpomman leikata ja syödä ilman, että kaikki herkullinen täyte valuu ulos.
Kysymyksiä tonnikalasulatusleivästä
Tämä amerikkalainen klassikko on rakastettu sen tahmean, juuston koostumuksen ja harmonisten, rikkaiden makujen vuoksi. Uskomme, että se on yksinkertaisesti herkullinen, ja jos jatkat lukemista alapuolella, voit oppia lisää siitä.
Tonnikalasulatusleipä on klassinen amerikkalainen voileipä, joka yhdistää tonnikalasalaatin suolaisen maun ja sulaneen juuston runsaan herkullisuuden. Kaikki tämä kahden rapeaksi paahdetun leivän siivun välissä. Se paistetaan tyypillisesti voissa pannulla tai paahtoleipä uunissa, ja lopputuloksena on kontrasti leivän rapeuden ja sulaneen, suolaisen täytteen välillä.
Tässä reseptissä suosittelemme kokoamasi voileivän paistamista paistinpannulla tai voileipägrillissä. Voit myös kypsentää sen uunissa.
Voit käyttää mitä tahansa hyvin sulavaa juustoa. Reseptissämme valitsemme tuorejuuston tonnikalaseokseen antamaan sille tahmeamman keskustan ja terävän ja kirpeän cheddarjuuston, joka sulaa hyvin. Voit myös käyttää emmentaljuustoa sen makean ja hieman pähkinäisen maun vuoksi, mozzarellaa sen miedon maun vuoksi tai goudaa kermaisen ja miedon kokemuksen vuoksi, kaikki erinomaisilla sulamisominaisuuksilla.
Ainekset
Juustoinen tonnikalaleipä
| 100 g | |
|
Kuivattua oreganoa
|
1 tl |
|
Tonnikalaa
|
1 prk |
| 150 g |
Leipä
|
Viipaletta paahtoleipää
|
8 |
|---|---|
