Juustoinen tomaattikeitto

Name: Juustoinen tomaattikeitto
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 2 rkl Arla Ingmariinia; 2 tlk tomaattimurskaa; 2 rkl tomaattipyreetä; 5 dl vettä; 1 kasvisliemikuutio tai kanaliemikuutio; 1 tl yrttisekoitusta, esim. Herbes de Provence; 200 g Castello Ruohosipuli tuorejuustoa; ripausta suolaa; ripausta mustapippurirouhetta; 200 g Arla Keso maustamatonta raejuustoa; 2 tl oreganoa

Juustoinen tomaattikeitto on helppo ja nopea valmistaa.

Tee näin:

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne rasvassa kattilassa. Lisää kaikki ainekset kattilaan ja anna keiton kiehua kannen alla miedolla lämmöllä 15 minuuttia tai pidempään. Mausta raejuusto kuivatulla oreganolla ja tarjoa keiton kanssa.

Valmis!

Ainekset

Juustoinen tomaattikeitto

Sipuli	1
Valkosipulinkynttä	2
Arla Ingmariinia	2 rkl
Tomaattimurskaa	2 tlk
Tomaattipyreetä	2 rkl
Vettä	5 dl
Kasvisliemikuutio tai kanaliemikuutio	1
Yrttisekoitusta, esim. Herbes de Provence	1 tl
Castello Ruohosipuli tuorejuustoa	200 g
Suolaa	ripausta
Mustapippurirouhetta	ripausta