Jauheliha-punajuurikastike

Jauheliha-punajuurikastike

Arvioi

(0)

Helppo ja maukas kastike arjen keskelle. Tarjoile tämä jauhelihakastike pastan, riisin tai perunoiden kera.

Ainekset

Annokset
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 2 rkl Arla Ingmariinia
  • 3 tuoretta punajuuria
  • 1 dl vettä
  • 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 % Ruokakerma 22 % laktoositon
  • 1 lihaliemikuutio
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl viherpippuria murskattuna
  • 100 g Arla Apetina juustoa
  • 2 rkl persiljaa hienonnettuna

Tee näin:

Tee näin:

Ruskista jauheliha ja sipuli rasvassa pannulla. Raasta punajuuret ja lisää pannulle. Lisää vesi ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää murennettu lihaliemikuutio, suola ja viherpippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes punajuuri on sopivan pehmeää. Tarkista maku. Murenna juusto kastikkeen pinnalle ja lisää koristeeksi persiljasilppua. Tarjoa pastan tai perunoiden kanssa.