Jauheliha-punajuurikastike

Name: Jauheliha-punajuurikastike
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 1 sipuli hienonnettuna; 2 rkl inkivääriä; 3 tuoretta punajuurta; 1 dl vettä; 2 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 1 lihaliemikuutio; ½ tl suolaa; 1 tl viherpippuria murskattuna; 100 g Apetina® Original pala; 2 rkl persiljaa hienonnettuna

Jauheliha-punajuurikastike on helppo ja maukas ruoka arjen keskelle. Tarjoile tämä jauhelihakastike pastan tai perunoiden kera.

https://www.arla.fi/reseptit/jauheliha-punajuurikastike/

Tee näin:

Aloita jauheliha-punajuurikastikkeen valmistus ruskistamalla jauheliha ja sipuli rasvassa pannulla.
Raasta punajuuret ja lisää pannulle. Lisää vesi ja kerma.
Kuumenna kiehuvaksi ja lisää murennettu lihaliemikuutio, suola ja viherpippuri.
Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes punajuuri on sopivan pehmeää. Tarkista maku.
Murenna juusto kastikkeen pinnalle ja lisää koristeeksi persiljasilppua.
Tarjoa jauheliha-punajuurikastike pastan tai perunoiden kanssa.

Valmis!

Ainekset

Jauhelihaa	400 g
Sipuli hienonnettuna	1
Inkivääriä	2 rkl
Tuoretta punajuurta	3
Vettä	1 dl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Lihaliemikuutio	1
Suolaa	½ tl
Viherpippuria murskattuna	1 tl
Apetina® Original pala	100 g
Persiljaa hienonnettuna	2 rkl