
Intialainen kikhernepata
Pääruoka
•
Tarjoile mausteinen kikhernepata intialaisen naan-leivän ja maidon tai lassin kanssa. Sekä maito että lassi laimentavat mausteisuutta.

Tee näin:
Ainekset
Kikherneitä purkissa
|
800 g |
---|---|
Keltasipulia
|
2 |
Valkosipulinkynttä
|
2 |
Vihreää paprika
|
2 |
Raastettua tuoretta inkivääriä
|
1 rkl |
Jeeraa
|
1 tl |
Karkeaksi rouhittua mustapippuria
|
1 tl |
1 rkl | |
Jauhettua korianteria
|
1 tl |
Kokonaisia tomaattia
|
1 tlk |
Sambal oelekia
|
1 tl |
Puristettua sitruunamehua
|
2 rkl |
Suolaa
|
½ tl |
Tarjoiluun
2 dl |