Lettuleivokset
Ihana juustokakku
Juustokakku on suomalaisten suosikkikakku! Tämä juustokakku saa mehevyyttä kermarahkasta.
Jaa
Ihana juustokakku
Juustokakku on suomalaisten suosikkikakku! Tämä juustokakku saa mehevyyttä kermarahkasta.
Ohjeet
Murusta keksit ja lisää voisula ja sokeri. Sekoita nopeasti taikinaksi ja painele irtopohjallisen vuoan pohjalle. Paista pohjaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa. Sekoita kermarahka, tuorejuusto, sokerit ja sitruunan kuori tasaiseksi seokseksi. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia ja sulata ne kiehautetussa vedessä. Sekoita liivatteet täytteen joukkoon. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele juustokakku sitruunankuorilla.
Vinkit
Kokeile myös muita upeita juustokakkuja – resepteillämme onnistut helposti!