Hunajamelonisalaatti

Hunajamelonisalaatti

Arvioi

(0)

Raikas ja helppo hunajamelonisalaatti, joka saa kaverikseen ihanan makuisen salaattikastikkeen. Virkistävä kesäinen salaatti!

Ainekset

Annokset
  • 750 g hunajamelonia
  • 300 g omenaa
  • 800 g kidneypapuja
  • 4 kevätsipulia

Sweet chilikastike

Tee näin:

Tee näin:

Puolita meloni. Leikkaa hedelmäliha ja kuutioi se. Kuori, poista kota ja leikkaa omenat paloiksi. Huuhtele pavut kylmällä vedellä, sitten valuta ne. Hienonna sipuli ja naatit. Sekoita meloni, omena, pavut ja sipuli kulhoon. Sekoita keskenään kermaviili ja sweet chili. Mausta suolalla. Tarjoile salaatti kastikkeen kera.

Vinkki

Hyvä kasvisbuffetiin tai lisuke kinkulle, kalkkunalle tai grillatuille kanankoiville.